देश भर में मानसून की बौछार आखिरकार शुरू हो गई है, जिससे बढ़ते तापमान से राहत मिली है। 
बारिश के मौसम के साथ, हालांकि, प्रमुख संचारी संक्रमण और अन्य स्वास्थ्य चिंताएं भी आती हैं। यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि हम किसी भी बीमारी को अनुबंधित न करें जैसे कि सामान्य सर्दी या मौसमी फ्लू, अच्छी प्रतिरक्षा बनाए रखना है। प्रतिरक्षा का निर्माण एक महत्वपूर्ण कार्य है, विशेष रूप से, ऐसे समय में जब कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। यह कहा जाता है कि प्रतिरक्षा प्रणाली हर दूसरे सप्ताह में खुद को पुन: उत्पन्न करती है यही कारण है कि हम जो खाते हैं और पीते हैं उसका हमारे समग्र स्वास्थ्य और भलाई पर एक बड़ा प्रभाव पड़ता है।
यह हर्बल चाय अपने नुस्खा में कई मसालों का उपयोग करती है। वह मानसून के मौसम के दौरान प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए इस टॉनिक को पीने की सलाह देती है। अदरक-तुलसी हर्बल चाय उन सामग्रियों के साथ बनाई जाती है जो हमारे रसोई घर में आसानी से उपलब्ध हैं। काढ़ा पानी के साथ अपने आधार के रूप में बनाया जाता है और दूध की उपस्थिति के साथ बहुत भारी नहीं होता है। प्राकृतिक मिठास अतिरिक्त रूप से हर्बल चाय में जोड़ा जा सकता है ताकि इसे थोड़ा मीठा बनाया जा सके, हालांकि यह पूरी तरह से वैकल्पिक है।

सामग्री:

  • 1 चुटकी अदरक
  • 3 Peppercorns
  • 2-3 पत्ते तुलसी
  • 1 चम्मच अजवायन (सूखा)
  • 1/4 छोटा चम्मच सौंफ़ बीज
  • 1/4 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/4 टी स्पून दालचीनी पाउडर
  • अजवाईन की चुटकी

तरीका:

  1. सभी सामग्री को 2 कप पानी के साथ पैन में डालें।
  2. चाय को 10 मिनट तक उबालने के लिए रख दें और उबाल लें। गर्म गर्म।
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